Департамент агропромислового розвитку
м. Суми вул. Першотравнева, 29
Тел.: (0542) 77-15-37, (0542) 77-02-70
Факс: (0542) 61-13-62
E-mail: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

 

Розпорядок роботи: понеділок - четвер – з 8.00 до 17.15;
п’ятниця – з 8.00 до 16.00; обідня перерва – з 12.00 до 13.00;
вихідні дні: субота, неділя.

Підсумки роботи харчової промисловості Сумської області за січень-лютий 2019 року

 Виробництво основних видів промислової продукції

                                                                                                                                (тонн / тис. дал)

  Вироблено за січень-лютий 2019 року 2019 у % до 2018
                     М’ясо ВРХ, свіже чи охолоджене 705 97,5
                     М’ясо свиней свіже чи охолоджене 41 54,7
                     М’ясо свиней заморожене 8 -
                     Субпродукти харчові  свіжі чи охолоджені 21 95,5
                     Субпродукти харчові заморожені 80 88,9
                     М’ясо свійської птиці свіже чи охолоджене 843 у 4 р. б.
Ковбасні вироби 108 94,7
Риба солона, оселедець 16 94,1
Овочі та інші їстівні частини рослин із додаванням оцту 0 -
Олія      (нерафінована) 5133 у 3 р. б.
Молоко оброблене рідке 542 84,0
Молоко сухе знежирене 165 -
Масло вершкове 463 47,6
Сири сичужні та плавлені, в тому числі: 2161 82,6
                      сири твердий 1449 80,0
                      сири плавлені 712 88,7
Сир свіжий неферментований та сир кисломолочний 62 124,0
Продукти кисломолочні 311 86,9
Борошно 14162 107,6
Хлібобулочні вироби, в тому числі: 4831 106,1
            Хліб, в тому числі за видами: 3543 106,2
                      хліб житній 17 170,0
                      хліб пшеничний 984 105,2
                     хліб житньо-пшеничний 2538 106,5
           Булочні вироби 1288 105,7
Торти, тістечка, здобні вироби 231 94,7
Печиво солодке 2458 92,1
Какао-паста 1834 96,7
Кондитерські вироби, в тому числі: 3274 96,1
                        шоколад та інші вироби із вмістом какао 1642 102,4
                        вироби без вмісту какао 1632 90,5
Цукор 0 -
Замінники кави 1220 у 2 р. б.
Макаронні вироби 5 62,5
Крупи (гречка, пшениця, ячмінь) 156 87,2
Спреди та суміші жирові 0 -
Майонез 70 у 2 р. б.
Горілка з вмістом спирту менше 45,4 об.%, тис. дал 0,6 17,6
Пиво, тис. дал 57,8 140,0
Вода мінеральна негазована, тис. дал 34,1 104,3
Вода мінеральна газована, тис. дал 1,6 44,6
Напої безалкогольні, тис. дал 5,7 9,9
Корми готові для с/г тварин та свійської птиці 7333 55,6

 Індекси промислової продукції (січень-лютий 2019 року)

(Сумська область)

                                                                                                                                             (відсотків)

  Україна Сумська область
січень-лютий 2019 року досічня-лютого 2018 року січень-лютий 2018 року досічня-лютого 2017 року січень-лютий 2019 року досічня-лютого 2018 року січень-лютий 2018 року досічня-лютого 2017 року +/-до 2018 р.(відсоткових пунктів)
Промисловість 97,5 103,6 93,6 113,2 -19,6
Переробна промисловість 96,1 107,5 89,8 124,5 -34,7
           у тому числі:Виробництво харчових продуктів, напоїв 99,4 99,7 112,5 134,0 -21,5

Індекси промислової продукції у виробництві харчових продуктів, напоїв за видами діяльності

                                                                                                                                             (відсотків)

Назва виду діяльності Індекси промислової продукції +/-до 2018 року(відсоткових пунктів)
січень-лютий 2019 року досічня-лютого 2018 року січень-лютий 2018 року досічня-лютого2017 року
Виробництво харчових продуктів, напоїв і тютюнових виробів 112,5 134,0 -21,5
Виробництво м’яса та м’ясних продуктів 94,4 130,5 -36,1
Виробництво молочних продуктів 76,4 107,1 -30,7
Виробництво продуктів борошномельно-круп’яної промисловості 106,7 73,9 32,8
Виробництво хліба, хлібобулочних і борошняних виробів 132,9 89,6 43,3
Виробництво  напоїв 69,3 95,9 -26,6
Виробництво інших харчових продуктів 119,4 180,1 -60,7