Департамент агропромислового розвитку
м. Суми вул. Першотравнева, 29
Тел.: (0542) 77-15-37, (0542) 77-02-70
Факс: (0542) 61-13-62
E-mail: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

 

Розпорядок роботи: понеділок - четвер – з 8.00 до 17.15;
п’ятниця – з 8.00 до 16.00; обідня перерва – з 12.00 до 13.00;
вихідні дні: субота, неділя.

Підсумки роботи харчової промисловості Сумської області за січень 2019 року

Виробництво основних видів промислової продукції

                                                                                                                               (тонн / тис. дал)

  Виробленоза січень 2019 року 2019у % до2018
                     М’ясо ВРХ, свіже чи охолоджене 380 105,6
                     М’ясо свиней свіже чи охолоджене 24 57,1
                     М’ясо свиней заморожене 4 -
                     Субпродукти харчові  свіжі чи охолоджені 4 50,0
                     Субпродукти харчові заморожені 50 104,2
                    М’ясо свійської птиці свіже чи охолоджене 463 -
Ковбасні вироби 54 91,5
Риба солона, оселедець 7 100,0
Овочі та інші їстівні частини рослин із додаванням оцту 0 -
Олія      (нерафінована) 2386 у 3 р. б.
Молоко оброблене рідке 283 86,3
Молоко сухе знежирене 54 -
Масло вершкове 184 33,9
Сири сичужні та плавлені, в тому числі: 970 61,8
                      сири твердий 613 53,2
                      сири плавлені 357 85,6
Сир свіжий неферментований та сир кисломолочний 33 137,5
Продукти кисломолочні 163 90,6
Борошно 6390 109,3
Хлібобулочні вироби, в тому числі: 2398 107,1
            Хліб, в тому числі за видами: 1785 109,2
                      хліб житній 13 у 3 р. б.
                      хліб пшеничний 507 107,0
                     хліб житньо-пшеничний 1263 109,6
           Булочні вироби 613 101,5
Торти, тістечка, здобні вироби 123 101,6
Печиво солодке 1223 84,6
Какао-паста 971 103,7
Кондитерські вироби, в тому числі: 2092 109,4
                        шоколад та інші вироби із вмістом какао 1138 133,4
                        вироби без вмісту какао 953 89,7
Цукор 0 -
Замінники кави 572 у 3 р. б.
Макаронні вироби 3 75,0
Крупи (гречка, пшениця, ячмінь) 86 59,7
Спреди та суміші жирові 0 -
Майонез 56 у 5 р. б.
Горілка з вмістом спирту менше 45,4 об.%, тис. дал 0 -
Пиво, тис. дал 25,6 131,3
Вода мінеральна негазована, тис. дал 23,1 129,8
Вода мінеральна газована, тис. дал 1 55,6
Напої безалкогольні, тис. дал 5,3 18,3
Корми готові для с/г тварин та свійської птиці 3772 80,5

 

 Індекси промислової продукції (січень 2019 року)

(Сумська область)

                                                                                                                                             (відсотків)

  Україна Сумська область
січень 2019 року досічня 2018 року січень 2018 року досічня 2017 року січень 2019 року досічня 2018 року січень 2018 року досічня 2017 року +/-до 2018 р.(відсоткових пунктів)
Промисловість 96,7 104,3 98,9 105,0 -6,4
Переробна промисловість 94,5 110,7 96,3 114,2 -17,9

           у тому числі:Виробництво харчових продуктів, напоїв

98,1 103,3 119,3 141,7 -22,4

 

Індекси промислової продукції у виробництві харчових продуктів, напоїв за видами діяльності

                                                                                                                                             (відсотків)

Назва виду діяльності

Індекси промислової продукції

+/-до 2018 року(відсоткових пунктів)

січень 2019 року досічня2018 року

січень 2018 року досічня2017 року

Виробництво харчових продуктів, напоїв і тютюнових виробів

119,3

141,7

-22,4

Виробництво м’яса та м’ясних продуктів

96,9

167,8

-70,9

Виробництво молочних продуктів

56,2

117,5

-61,3

Виробництво продуктів борошномельно-круп’яної промисловості

105,2

64,5

40,1

Виробництво хліба, хлібобулочних і борошняних виробів

171,3

80,6

90,7

Виробництво  напоїв

53,5

136,4

-83,0

Виробництво інших харчових продуктів

135,1

201,5

-66,4