Департамент агропромислового розвитку
м. Суми вул. Першотравнева, 29
Тел.: (0542) 77-15-37, (0542) 77-02-70
Факс: (0542) 61-13-62
E-mail: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

 

Розпорядок роботи: понеділок - четвер – з 8.00 до 17.15;
п’ятниця – з 8.00 до 16.00; обідня перерва – з 12.00 до 13.00;
вихідні дні: субота, неділя.

М’ясопереробна галузь

Оновлено: 25.07.2019

М’ясопереробна галузь 

За І півріччя 2019 року загальні обсяги надходження сільськогосподарських тварин на м’ясопереробні підприємства області становлять – 3158,6 тонн (98,6% до відповідного періоду 2018 року) по середній закупівельній ціні 27573,0 гривень за тону, що на 15,2% зменшилась до січня-червня 2018 року. Із зазначеної кількості 924,4 тонн прийнято на давальницьких засадах, 32,2 тонн – власні тварини.

 

За каналами надходження, обсяги розподіляються:

Категорія господарств Кількість, тонн % до 2018 року Питома вага від загального надходження, %
Сільськогосподарські підприємств 2185 133,4 69,3
Господарства населення 17 71,1 0,5
прийнято тварин власного вирощування 32,2 71,4 1
прийнято на давальницьких засадах 924,4 61,8 29,2

 

Закупленоза видами худоби:

Великої рогатої худоби       – 2824,1 тонн (99,1% до 2018 року);

Свиней                                 – 325,5 тонн (95,4% до 2018 року).

 

Середні закупівельні ціни за видами худоби, що надійшла на переробні підприємства від підприємств та населення

за І півріччя 2019 року

Вид худоби Кількість, тонн Ціна, грн. за 1 тонну %до 2018 року
2019 р. 2018 р.
Велика рогата худоба 1909,7 26671,2 31194,1 85,5
Свині 283,3 33597,5 39098,8 85,9