Департамент агропромислового розвитку
м. Суми вул. Першотравнева, 29
Тел.: (0542) 77-15-37, (0542) 77-02-70
Факс: (0542) 61-13-62
E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

 

Розпорядок роботи: понеділок - четвер – з 8.00 до 17.15;
п’ятниця – з 8.00 до 16.00; обідня перерва – з 12.00 до 13.00;
вихідні дні: субота, неділя.

Підсумки роботи харчової промисловості Сумської області за 2016 рік

Виробництво основних видів промислової продукції

                                                                                                                               (тонн / тис. дал)

 

Вироблено

за січень-грудень

2016 року

2016

у % до

2015

М’ясо, включаючи субпродукти, в тому числі:

9578

104,8

                     М’ясо ВРХ, свіже чи охолоджене

3633

79,7

                     М’ясо ВРХ заморожене

64

у 8 р. б.

                     М’ясо свиней свіже чи охолоджене

825

95,0

                     М’ясо свиней заморожене

64

у 8 р. б.

                     Субпродукти харчові  свіжі чи охолоджені

106

137,7

                     Субпродукти харчові заморожені

663

160,1

                    М’ясо свійської птиці свіже чи охолоджене

4005

132,4

Ковбасні вироби

900

95,0

Риба солона, копчена, в’ялена та сушена

108

96,4

Овочі та інші їстівні частини рослин із додаванням оцту

5

166,7

Олія      (нерафінована)

7497

74,6

Молоко оброблене рідке

5616

85,8

Масло вершкове

5645

134,5

Сири жирні, в тому числі:

17325

84,7

                      сири сичужні

11319

81,3

                      сири плавлені

6006

91,9

Сир свіжий неферментований та сир кисломолочний

1994

169,4

Продукти кисломолочні

3725

70,4

Борошно

97759

104,8

Хлібобулочні вироби, в тому числі:

34859

86,0

            Хліб, в тому числі за видами:

26239

84,0

                      хліб житній

45

121,6

                      хліб пшеничний

5732

86,4

                     хліб житньо-пшеничний

20432

83,7

           Булочні вироби

8620

91,9

Торти, тістечка, здобні вироби

2154

101,5

Пряники i вироби подібні; печиво солодке і вафлі

17691

114,9

Какао-паста

6264

106,8

Кондитерські вироби, в тому числі:

14365

98,6

                        шоколад та інші вироби із вмістом какао

9388

94,6

                        вироби без вмісту какао

4977

107,1

Макаронні вироби

864

54,1

Крупи

4814

88,1

Замінники кави

4403

96,2

Спреди та суміші жирові

4

12,1

Майонез

490

81,9

Горілка з вмістом спирту менше 45,4 об.%, тис. дал

52,0

36,2

Пиво, тис. дал

592,2

98,5

Вода мінеральна негазована, тис. дал

205,7

61,9

Вода мінеральна газована, тис. дал

101,6

28,2

Напої безалкогольні, тис. дал

741,2

68,2

Корми готові для с/г тварин та свійської птиці

66220

100,5

 

Індекси промислової продукції (січень-листопад 2016 року)

(Сумська область)

                                                                                                                                             (відсотків)

 

Україна

Сумська область

січень-грудень 2016 року до

січня-грудня

2015 року

січень-грудень 2015 року до

січня-грудня 2014 року

січень-грудень 2016 року до

січня-грудня 2015 року

січень-грудень 2015 року до

січня-грудня 2014 року

+/-

до 2015 р.

(відсоткових пунктів)

Промисловість

102,4

87,0

91,3

98,4

-7,1

Переробна промисловість

103,5

87,4

90,8

100,6

-9,8

           у тому числі:

Виробництво харчових продуктів, напоїв

103,9

89,3

97,3

76,8

20,5

 

Індекси промислової продукції у виробництві харчових продуктів, напоїв за видами діяльності

                                                                                                                                             (відсотків)

Назва виду діяльності

Індекси промислової продукції

+/-

до 2015 року

(відсоткових пунктів)

січень-грудень

2016 року до

січня-грудня

2015 року

січень-грудень

2015 року до

січня-грудня

2014 року

Виробництво харчових продуктів, напоїв і тютюнових виробів

97,3

76,8

20,5

Виробництво м’яса та м’ясних продуктів

89,0

82,2

6,8

Виробництво молочних продуктів

100,4

74,2

26,2

Виробництво продуктів борошномельно-круп’яної промисловості

105,3

81,1

24,2

Виробництво хліба, хлібобулочних і борошняних виробів

102,2

80,5

21,7

Виробництво  напоїв

66,1

138,2

-72,1

Виробництво інших харчових продуктів

97,5

73,0

24,5