Департамент агропромислового розвитку
м. Суми вул. Першотравнева, 29
Тел.: (0542) 77-15-37, (0542) 77-02-70
Факс: (0542) 61-13-62
E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

 

Розпорядок роботи: понеділок - четвер – з 8.00 до 17.15;
п’ятниця – з 8.00 до 16.00; обідня перерва – з 12.00 до 13.00;
вихідні дні: субота, неділя.

М’ясопереробна галузь

Оновлено: 08.05.2020 

М’ясопереробна галузь 

За І квартал 2020 року загальні обсяги надходження сільськогосподарських тварин на м’ясопереробні підприємства області становлять – 1287,2 тонн (84% до відповідного періоду 2019 року) по середній закупівельній ціні 32529,3 гривень за тону, що на 11,8% більше до січня-березня 2019 року. Із зазначеної кількості 441,0 тонн худоби прийнято на переробку на давальницьких засадах, 1,3 тонн – власні тварини.

 За каналами надходження обсяги розподіляються:

Категорія господарств Кількість, тонн Середня ціна, грн. за тону % до 2019 року Питома вага від загального надходження, %
тонн грн. за тону
Підприємства 836,4 32589,1 85,3 112,0 65
Господарства населення 8,5 26637,8 94,4 92,1 0,7
прийнято тварин власного вирощування 1,3   6,7   0,1
прийнято на давальницьких засадах 441   85,1   34

 Закуплено за видами худоби:

Великої рогатої худоби        – 737,1 тонн (88% до 2019 року);

Свиней                                   – 107,3 тонн (72,5% до 2019 року).

 

Середні закупівельні ціни за видами худоби, що надійшла на переробні підприємства від підприємств та населення

за січень-березень 2020 рік

Вид худоби Кількість, тонн Ціна, грн.за 1 тонну до 2019 року
2020 р. 2019 р.
Велика рогата худоба 737,1 32218,0 28233,4 114,1
Свині 1246,2 34707,7 33919,9 102,3